Hoje, sem estar previsto acabei indo a um cliente em Alphaville.
Estar lá era uma indicação do que eu devia fazer.
Almocei lá porque no lugar que eu fui costumava ter na quinta um arroz a piamontesa que eu gosto tanto quanto gostava do feito no LaMole no Rio.
Não tinha, mas tinha um risoto de aspargos verdes que estava um espetáculo e eu nunca havia comido.
Comi e repeti acompanhado de algumas outras coisas bem salgadas, mas ótimas: um ótimo parmesão, presunto cru, bolinho de bacalhau, um pastelzinho mínimo, um file mignon fatiado grelhado, e por fim um pedacinho de sobremesa, para que não faltasse nenhum pecado.
Foi delicioso!
Não tinha nada de que eu não tenha gostado muito e aproveitei cada bocado.
Lembro de algumas vezes que comi assim, desfrutando de cada pedacinho, como quando você faz a escolha certa. Era exatamente aquilo que eu queria, mesmo que não viesse pensando naquilo antes.
Foi perfeito!
Lembro da frase: "little things amuse little minds".
Mas não importa, aproveitei mesmo!
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