Blue Zones tem um prefácio que resume muito bem o livro, que
não traz muitas novidades e do qual fiz as seguintes anotações:
Para ter vidas longas e saudáveis precisamos fazer escolhas
saudáveis que tem mais possibilidades de ser feitas quando se consegue fazê-las
facilmente.
Coma bem, fique menos
estressado, mexa-se mais e ame mais. Tudo sem radicalismo. São intervenções simples
e de baixo custo.
Dieta com pouca gordura e açúcar, exercícios moderados e apoio da sociedade e senso comunitário (amor, intimidade, sentido e propósito).
Descobrir a tribo certa para você.
Precisamos de líderes esclarecidos empenhados em criar um
ambiente mais saudável para os cidadãos.
Apoia as mudanças saudáveis em vez de sabotá-las constantemente.
“Saímos de um ambiente hostil e marcado pela escassez para
outro de abundância e facilidade. Como aproveitar isso sem arruinar nossa
saúde?”
Precisamos de disciplina e rotina, que são completamente
contra nossa natureza. Ficamos facilmente entediados. Manter disciplina é como
usar um músculo.
Nós queremos que você adore o que você come, como passa seu
dia e as pessoas ao seu redor.
“A comida é o melhor ponto de partida para a saúde,
longevidade e bem estar. Comida pode funcionar como remédio ou veneno."
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