O restaurante deles é um sucesso e eu acabo sabendo de coisas que poucos clientes sabem, como por exemplo, que os garçons são muito bem pagos. Não sei a respeito do restante do pessoal, mas acredito que para manter talentos hoje você deve ser, no mínimo, justo.
Faz algum tempo eu soube que quando termina o dia de trabalho as moças que não tem transporte próprio tem à sua disposição um Uber que as leva em casa.
A última que eu soube foi quando caminhando encontrei duas moças que trabalham lá também dando uma caminhada no intervalo entre o almoço e do jantar e elas contaram que tinham acabado de sair da ginástica funcional.
Pois é, as moças que trabalham na cozinha e todos os outros que estejam interessados em fazer tem ginástica laboral no restaurante.
Gostar deles eu já gosto muito mas saber desse tipo de coisa faz com que eu os admire mais ainda.
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